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椰蓉饼干的做法

椰蓉果然是椰蓉最好吃的,做起来简单方便。饼干

黄油室温软化,椰蓉加入糖,饼干搅拌均匀,椰蓉不用打发。饼干

全蛋液打散,椰蓉分两到三次,饼干加到黄油里,椰蓉主要是饼干为了让蛋液和黄油完全混合。

加入低筋面粉,椰蓉再倒椰蓉,饼干搅拌均匀。椰蓉

搅拌好的饼干面团倒在保鲜膜上,压入模具整形,椰蓉或者用手做成长方体也行。放冰箱里冷冻一小时。

冷冻好的饼干,切成1cm厚的片。

烤箱210预热,上下火,中层,20分钟。经常看,只要饼干变成金HS,边缘出现轻微焦HS就可以了。

饼干浓浓的椰香,非常美味,是不是很简单。

成品图。