蒜蓉辣酱烤鱿鱼做法大全

【主料】1人份 鱿鱼200克 香菜少许 【辅料】 植物油1/2汤匙 芝麻2克 蒜蓉辣酱1汤匙 辣椒粉1克 料酒1/2汤匙 胡椒粉1克 步骤1

鱿鱼去皮洗净

步骤2

刨开，蒜蓉加入胡椒粉，辣酱料酒，烤鱿腌制10分钟

步骤3

用竹签或铁钳横穿两根，蒜蓉在竖穿两根，辣酱（防止烤制时卷起）放在烤网上，烤鱿烤箱预热，蒜蓉上下火200度入中层，辣酱烤10分钟

步骤4

到时间后取出，烤鱿刷一层油，蒜蓉在刷上蒜蓉辣酱，辣酱撒上芝麻，烤鱿辣椒粉，蒜蓉重入烤箱，辣酱烤5分钟

步骤5

取出切成段，烤鱿放上香菜即可