如何挑选蚬子干蚬子干怎么做好吃又简单

1、何挑好吃外形：优质的选蚬蚬子干外形是完整的，大小长度也基本一致，干蚬干表面干净，又简没有杂质和碎片。何挑好吃

2、选蚬口感：优质的干蚬干蚬子干口感好，肉质软，又简有着独特的何挑好吃香味，咸度是选蚬刚刚好的。而劣质的干蚬干蚬子干则口感较差，嚼起来还有点硬，又简香味也不明显。何挑好吃

3、选蚬加工方式：蚬子干一般分为淡干型和盐干型两种类型。干蚬干淡干蚬子干是经过太阳晒制而成，保留了原来的味道，无其他加工程序，品质也很好。盐干蚬子干则在加工过程中加了食盐，有一种淡淡的咸味，所以保存期也很长。