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做卤菜气味扰民怎么预防

做卤菜气味扰民家里还做好油烟管道,做卤而且做好的菜气卤菜要记得密封,不要暴露在空气中。味扰卤菜是民预烹饪学上凉食菜肴的通称,是做卤各地区耳熟能详的家常菜。卤菜共分为红卤系列、菜气盐焗系列、味扰麻辣系列、民预泡椒系列、做卤烤鸭系列、菜气酱香系列、味扰五香系列、民预海鲜系列、做卤凉拌系列等9大系列。菜气

它经过腌制、味扰风晒、煮焖或卤制后,经刀工处理,简单包装,即可食用,特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带,备受人们的喜爱。