步子百科肥肠火锅的做法 肥肠火锅制作方法
1食材：肥肠400g，肥肠法肥法蒜苔300g，火锅姜10g，肠火蒜10g，锅制桂皮5g，作方干辣椒5g。肥肠法肥法
2将肥肠反复洗净，火锅在清水中煮熟后切成块备用。肠火
3将蒜苔洗净切成小段备用。锅制
4将姜、作方蒜、肥肠法肥法桂皮、火锅干辣椒洗净切好备用。肠火
5在锅中放入适量油，锅制稍微多一点。作方
6加入姜、蒜、桂皮、干辣椒。
7加入一勺豆瓣酱，炒出香味。
8加入切好的肥肠。
9加入适量五香粉。
10加入切好的蒜苔。
11迅速炒一会后，加入适量食盐。
12待蒜苔和肥肠煮入味后，盛到电火锅中，就可以边炖边享用美味的肥肠火锅了。