红烧鱼卵做法大全

【主料】3人份 鱼卵350克 【辅料】 生姜10克 青蒜30克 青红椒20克 蒜头2个 鸡蛋2个 酱油2勺 盐适量 白糖适量 步骤1

将辅料以上图切法～

步骤2

最好切小一点，红烧跟肉丸差不多大就行了，鱼卵容易入味

步骤3

鸡蛋2个搅拌均匀裹一层在鱼卵表面

步骤4

裹好蛋液的做法鱼卵入锅里小火煎，时间长一点，大全把里面的红烧鱼卵煎透

步骤5

煎好的鱼卵块捞起备用

步骤6

水烧开放入青蒜生姜

步骤7

放入鱼卵，酱油，鱼卵白糖，做法盐，大全这时盖上盖子就可以听首歌了，红烧^o^等水快干了放入青红椒，鱼卵大火收汁就大功告成了～

做法