苹果派（手抓饼懒人版）做法大全

【主料】 手抓饼2个 苹果2个 鸡蛋（表面刷蛋液用）1个 【辅料】 白糖40克 盐1克 黄油15克 水淀粉适量 步骤1

苹果去皮，苹果派手切成小块，抓饼越小越好，懒人不要打成泥，苹果派手口感不好

步骤2

把苹果块，抓饼白糖，懒人盐放到不粘锅里，苹果派手放少许的抓饼水一起炖，并不停翻炒，懒人小火炖到水分快收干，苹果派手放入黄油化开炒到水分收干，抓饼然后淋入水淀粉让苹果馅变粘稠。懒人盛出放凉

步骤3

取1个手抓饼解冻，苹果派手软了以后把苹果馅铺在手抓饼上，抓饼四周留边

步骤4

按上图所示，懒人把四周捏起来把馅包住

步骤5

取另一张手抓切成细条，一条一条铺在苹果馅上，四周捏紧

步骤6

十字交叉再铺一层

步骤7

做好的苹果派铺在油纸上，刷一层蛋液，洒上芝麻

步骤8

烤箱上下火200度，烤20分钟就可以吃了了