厦门海蛎煎做法大全

【主料】 海蛎200克 鸡蛋2个 地瓜粉30克 韭菜50克 【辅料】 油适量 盐适量 步骤1

准备好材料：海蛎，厦门鸡蛋，海蛎红薯粉，厦门韭菜，海蛎葱和姜

步骤2

地瓜粉加少许的厦门水调成面糊

步骤3

再打两个鸡蛋在面糊里面

步骤4

再倒入清洗干净的海蛎

步骤5

加盐和白胡椒粉调味

步骤6

最后倒入韭菜末和生姜末调匀，海蛎面糊就拌好了

步骤7

油烧热，海蛎倒入海蛎面糊摊平

步骤8

来回翻几次，厦门煎到两面黄起锅装盘享用

海蛎