香葱培根面包做法大全

【主料】1人份 面包粉300克 牛奶165克 鸡蛋30克 培根适量 【辅料】 盐4克 糖30克 酵母4克 黄油30克 沙拉酱适量 葱花适量 步骤1

揉面机倒入牛奶，香葱鸡蛋液，培根面包粉，面包盐，做法糖，大全酵母，香葱开启揉面模式，培根揉至光滑，面包加入黄油，做法继续揉至一个程序之后很轻松拉出膜的大全状态

步骤2

移至温暖的地方，发酵至2倍大小，香葱收汁戳洞不会缩即发酵完成

步骤3

面团排气后盖上保鲜膜醒15分钟，培根醒好后擀成一个大的面包长方形

步骤4

抹上沙拉酱，撒上葱花，做法加一层培根卷起，大全卷好后把收口朝下捏紧

步骤5

用刀切开，留头不要切断，刀口朝上，一条叠一条叠起来，像拧麻花一样收口朝上，

步骤6

放入容器，发酵至八分满刷蛋液，烤箱预热180度，上下火，烤50分钟