步子百科大米粥怎么熬稠
1、大米首先要选择好些的粥熬糯米来煮，因为糯米带有粘性，大米即使不会煮粥的粥熬人，只要慢火煮就能煮好。大米当然饭米也是粥熬可以的，只是大米掌握不好的最好不要用饭米煮。
2、粥熬准备一口煮粥的大米锅，抓两到三把米下锅（根据自己能吃多少下米）。粥熬然后将米淘洗干净。大米
3、粥熬加入清水，大米放一点点食用碱，粥熬在盖上锅盖开大火煮开。大米
4、等到煮开后，将火开到中火慢慢熬，锅盖要掀开一些，防止噗出来。
5、熬制过程中，时不时的用勺子搅一下，看看熬制的粘稠度。
6、熬到看着有一定的粘稠度时，把火开到最小。再熬个两分钟就可以关火了，如果喜欢吃那种很稠的粥，就再多熬一会就行了。