糯米肉丸子蒸多久

糯米肉丸子蒸10-30分钟。糯米这是肉丸根据糯米肉丸子的大小而判断的，若是蒸多糯米肉丸子的大小类似于普通汤圆，则要蒸制10-15分钟，糯米若是肉丸拳头般的大小，则需要蒸制15-30分钟左右。蒸多另外，糯米蒸糯米肉丸子时，肉丸蒸制的蒸多时间不能太长，否则会失去鲜嫩、糯米弹牙的肉丸口感。

糯米丸子是蒸多一道以糯米、猪肉馅作为主要食材，糯米以鸡蛋、肉丸酱油、蒸多精盐、胡椒粉、水淀粉、蒜末、姜末、清水作为辅料制作而成的美食，口味微辣。糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等。