虾尾怎样洗才能洗干净 虾尾怎么处理才干净

　　1、虾尾洗干冷冻虾尾：解冻后用水冲洗干净，样洗用牙签挑出虾线，净虾并且用手挤虾尾，尾处把消化残渣挤出来，干净然后用水冲洗即可。虾尾洗干2、样洗新鲜虾尾：新鲜小龙虾用盐水和醋水泡十五分钟后，净虾会清洗出很多泥沙杂质，尾处然后用水冲洗后直接剪掉头部，干净剪去虾尾巴和胸鳍部分，虾尾洗干除去虾线，样洗挤出虾尾中残留排泄，净虾用刀划开虾背的尾处壳即可。

　　虾线能吃吗

　　虾线是干净虾排泄的地方。虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，如果吃到口内有泥腥味，影响口感，应除掉。而且，小龙虾的肠道等消化系统，往往容易聚集重金属，为了食用安全也应把黑色的虾线剔除。

　　虾线怎么去除

　　方法1：用牙签插入虾背第二节，划开后直接挑出虾线。

　　方法2：虾去头去壳，留虾尾，沿着虾背切开两边，用手将虾背拨开，可以看到虾肠，这时用手取出即可。

　　方法3：摘虾头时，不要一下拧断，慢慢转动虾头，虾肠也可跟着抽出来。

　　方法4：剪掉头尾，用手挤出虾线和脏东西。