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淀粉在口腔里被分解为什么

因为口腔中的淀粉唾液里面含有大量的唾液淀粉酶,淀粉酶要的口腔功能就是将淀粉分解成为麦芽糖。当淀粉和麦芽糖进入小肠后,分解由于小肠中的淀粉胰液和肠液中含有消化糖类的酶,因此,口腔淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖。分解

淀粉在口腔里被分解为什么

淀粉酶在口腔中分解食物淀粉时不仅表示食物在口腔中进入了消化过程,淀粉还能让人感觉到甜味。口腔

唾液是分解一种消化液,其中绝大部分是淀粉水,不仅可以促使淀粉分解为麦芽糖,口腔还可以清除口腔内的分解食物残渣和异物,保持口腔经常清洁。淀粉

唾液还含有溶菌酶,口腔具有杀菌作用。分解黏蛋白可保护胃黏膜,增加胃黏膜抗腐蚀作用。