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韶关有哪些特产 广东韶关特产有哪些

  韶关的韶关特产有黄坑贡柑、长坝沙田柚、有特翁源三华李、产广产乐昌弥猴桃、东韶乐昌马蹄、关特沿溪山毛尖、韶关张溪香芋、有特南雄板鸭、产广产仁化白毛茶、东韶打油茶、关特曲江大塘扣肉、韶关长江白糖饼、有特瑶山烟肉、产广产糯米酿豆腐、东韶石塘堆花米酒。关特

1、长坝沙田柚

  长坝沙田柚是广东韶关的特产,2010年被列为中国国家地理标志产品。长坝沙田柚是世界四大名柚之一。果皮较薄、表面光滑、肉质脆嫩、色泽金黄、香甜可口,吃起来有浓郁的香蜜味,而且含有丰富的营养物质,被称为“天然的水果罐头”。

2、沿溪山毛尖

  沿溪山白毛是广东韶关的特产,是中国国家地理保护产品,溪山白毛尖在北宋年间就开始有文字记载。因乾隆二名扬天下,嘉庆年间更被列为茶中贡品。沿溪山云雾缭绕,云雾多、湿度大、雨水充沛、昼夜温差大,非常适合种植毛尖茶,这样的地理环境做种植出来的沿溪山毛尖具有外形肥壮、色泽绿润、茸毫披露,香气清新馥郁,汤色嫩绿明亮,滋味鲜爽回甘的品质。

3、瑶山烟肉

  瑶山烟肉是广东省韶关的特色风味美食,同时也是韶关的土特产之一。瑶族人民自养家猪,宰杀后置于炉灶烟窗悬挂,凭烟薰干。这样的烟肉保鲜时间甚长,有的长达五年之久。瑶山烟肉外皮油润呈金HS,皮质坚硬,具有腊香扑鼻,芳香四溢,酥软可口,滑而不腻。