薄饼的做法 具体步骤仅供参考

1、薄饼根据家中人口的法具多少取用相应数量的面粉，将面粉放在盆里。体步不要太多，骤仅吃多少做多少，供参新鲜又健康。薄饼

2、法具烧一壶开水，体步趁热倒进面粉盆里，骤仅用筷子搅拌，供参很快面粉就变成棉絮状。薄饼

3、法具然后用手和面，体步注意面团因为是骤仅开水和面，所以会有点烫手，供参要小心一点，和成光滑的面团。

4、将面团放置一会儿，捏成条状，再切成均匀的小节，这就是用来做面皮的。

5、用擀面杖将小面团压成薄薄小片，刷上油，重叠在一起，再用擀面杖推薄推大，越薄越好。

6、蒸锅加水烧开，放上蒸格，在蒸格上刷油，避免沾黏，将面皮胚子放上去，大火蒸五分钟。

7、将面皮拿出来，一张张撕开，随手炒个小菜，用面皮裹上少许炒菜，就可以美美的享用了，吃完了一卷，再裹另一卷享用。