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如何降低油的哈味

1、何降加碱水。低油的哈

如果油中含有5%的何降游离脂肪酸(用舌头尝有涩辣感),使用的低油的哈碱水(烧碱)浓度应为15%,碱水的何降重量应约为油量的7.5%。加碱水的低油的哈目的是中和游离脂肪酸,形成肥皂,何降再利用肥皂的低油的哈吸附作用,除去其他杂质。何降

2、低油的哈加盐法。何降

制盐水(水中含盐世为15%),低油的哈然后按40份盐水和20份带有哈喇味油的何降比例,把油和水混在一起,低油的哈加热到30C,何降然后搅拌一刻钟,沉淀后,把油水分离即可。

3、加醋法。

往一个1升的瓶子内倒入1/2的油,加上1/4的醋,留出1/4的空间,然后搅拌、摇晃,经过2.3天,分离油和醋即可