鸡蛋发霉了还能吃吗
鸡蛋发霉了不能吃。鸡蛋如果发霉了再食用的发霉话,有可能会因为滋生的鸡蛋细菌或者霉菌影响身体的健康,出现食物中毒症状,发霉这样就得不偿失了。鸡蛋所以还是发霉不要吃了。
鸡蛋是鸡蛋日常生活中很常见的食材,其中含有的发霉营养物质可以充分的被身体吸收利用,对身体有很好的鸡蛋滋补作用。不过鸡蛋在存放过程中,发霉需要格外的鸡蛋注意,在存放之前,发霉尽量不要将鸡蛋外部的鸡蛋保护膜清洗干净,以免影响鸡蛋的发霉自我保护;尽量将鸡蛋的气室放置在上面存放,尽量不要横放,鸡蛋以免影响鸡蛋的呼吸,加速鸡蛋变质。