鲜嫩多汁的鸡米花做法大全

【主料】 鸡腿肉250克 【辅料】 淀粉若干 蛋清一只 盐少量 面包糠50克 步骤1

鸡肉买的鲜嫩鸡腿肉，去骨、多汁的鸡大全油和皮，米花切成1.5厘米见方的做法小块。最好是鲜嫩鸡腿肉，鸡胸肉的多汁的鸡大全话会有一点柴，汁水也不会那么多

步骤2

鸡块放少许盐，米花拌匀腌制半小时，做法我比较喜欢黑胡椒，鲜嫩就加了一点黑胡椒粉

步骤3

锁住肌肉水分的多汁的鸡大全秘诀来啦，把腌好的米花鸡块在淀粉里打个滚，然后把满身淀粉的做法鸡肉粒扔进蛋清游个泳，最后沾满面包糠，鲜嫩duang～

步骤4

半成品鸡块整装待发

步骤5

油温六成热就可以下锅了，多汁的鸡大全下锅之后肉粒会欢快的米花翻花

步骤6

炸至上色就差不多了，快捞出来享用吧