什么酱油上色鲜红

老抽是什酱色鲜在生抽的基础上加入焦糖，经特殊工艺制成的油上浓色酱油，适合肉类增色作用。什酱色鲜

“抽”就是油上提取的意思。“生抽”是什酱色鲜以优质的黄豆和小麦为原料，经发酵成熟后提取而成；而老抽是油上在生抽的基础上加入焦糖，经特殊工艺制成的什酱色鲜浓色酱油，适合肉类增色作用，油上其色泽红壮乌润，什酱色鲜味道咸甜适口，油上是什酱色鲜各种浓香菜肴上色入味的理想帮手。

产品用途：

烹调时添加老抽一般都能起上色提鲜的油上作用，尤其是什酱色鲜做红烧菜肴或者是焖煮、卤味时。油上做菜时，什酱色鲜要让菜肴起到很好的上色作用，就需早点把老抽加进去，但是不能过于太早，否则会降低老抽的营养价值。需要注意的是，老抽不适宜用于点蘸、凉拌类菜肴。