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腰果的褐色皮可以吃吗

腰果的腰果褐色皮不建议吃。因为生的色皮腰果皮是具有一定毒性的,不建议吃。可吃但一般情况下我们在超市买到的腰果腰果是经过处理之后是无毒的、可食用的色皮。如果不确定是可吃否为生腰果则不建议食用。

腰果的腰果褐色皮可以吃吗

另外,一般普通的色皮生腰果呈现白偏黄的颜色,若颜色比较白时有可能经过了漂白工序,可吃不建议购买,腰果若腰果颜色偏黄时是色皮因为存放时间过久了,也不建议购买。可吃

一般情况下,腰果建议将腰果皮剥掉再食用,色皮一方面是可吃影响口感,另一方面可避免误食有毒的腰果皮。