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孩子最爱吃的肉松小贝,做法很简单做法大全

【主料】3人份 鸡蛋4个 牛奶55克 玉米油45克 细砂糖50克 低筋面粉75克 柠檬汁几滴 【辅料】 沙拉酱适量 肉松适量 步骤1

准备食材

步骤2

牛奶和玉米油混合乳化均匀

步骤3

筛入低筋面粉

步骤4

搅拌均匀后,孩最加入蛋黄

步骤5

“Z”字形搅拌均匀

步骤6

蛋清内加入柠檬汁

步骤7

细砂糖分次加入蛋白中,爱吃打发到弯钩

步骤8

少量蛋白鱼蛋黄混合均匀

步骤9

倒回蛋白中

步骤10

继续混合均匀

步骤11

倒入烤盘

步骤12

送入提前预热好的肉单烤箱,上下火180度烘烤20分钟就好了

步骤13

出炉后晾凉,法简法用模具压出圆形

孩最步骤14

涂抹沙拉酱

孩最步骤15

沾满肉松就好了

孩最