步子百科洋葱炒什么
洋葱可以用来炒猪肉、洋葱炒牛肉、洋葱炒羊肉、洋葱炒猪肝、洋葱炒鱿鱼、洋葱炒鸡蛋、洋葱炒茄子等。洋葱炒洋葱是洋葱炒一种具有很高营养价值的蔬菜，同时也是洋葱炒一种良好的调味食品，其具有强烈的洋葱炒香气，而且吃起来会特别的洋葱炒爽口。
洋葱炒什么常见的洋葱炒洋葱有橘HS皮和紫色皮两种，橘HS皮的洋葱炒洋葱每层比较厚，水分较多，洋葱炒口感较脆，洋葱炒而紫色皮的洋葱水分较少，且每层比较薄。
洋葱应置于通风阴凉处保存为宜，切忌不可放入冰箱冷藏保存。
洋葱中的营养成分十分丰富，富含有蛋白质、糖、粗纤维、维生素及钙、磷、铁等矿物质，还有槲皮素和前列腺素A，被誉为“菜中皇后”。