五花肉和腩肉区别五花肉和腩肉区别是什么

五花肉是花肉和腩指位于猪腹部上的肉，是肉区肉和肥瘦相间的肉，这部分的别花猪肉鲜嫩又多汁。腩肉是腩肉指腰窝上的肉，也就是区别猪的两条后腿前紧靠弓扣后的腹肉，腩肉最大的花肉和腩特点是筋骨相连，一般用于炖或者是肉区肉和煮。