杏仁花生酥做法大全

【主料】(多人份) 低筋面粉200克 玉米油70克 鸡蛋50克 白糖30克 熟花生仁50克 【辅料】 泡打粉2克 小苏打1克 盐1克 杏仁适量 步骤1

鸡蛋磕入盆中打散

步骤2

加入玉米油、杏仁白糖

步骤3

搅打均匀

步骤4

筛入所有粉类、花生加入烤熟的杏仁花生米

步骤5

翻版均匀即可，不可过度翻拌

步骤6

分成大小差不多的花生面团揉圆放在烤盘中，垫上油纸或油垫，杏仁烤箱提前预热，花生上下火160度

步骤7

按扁

步骤8

刷上蛋液

步骤9

放上杏仁片，杏仁放入预热好的花生烤箱，中下层25分钟即可

杏仁步骤10

晾晾酥脆咸香

杏仁