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家常菜泡椒鸭的做法

家常菜泡椒鸭的家常椒鸭做法

鸭肉切成块装入碗中,加入料酒,菜泡耗油,家常椒鸭生粉腌制备用

准备好材料:葱姜蒜,菜泡干辣椒,家常椒鸭泡椒备用。菜泡

准备好香料:八角,家常椒鸭香草,菜泡桂皮,家常椒鸭花椒备用

锅中放油,菜泡倒入香料炒香后,家常椒鸭捞出香料。菜泡再倒入鸭肉翻炒。家常椒鸭

将鸭肉的菜泡水分炒干,再倒入高度白酒,家常椒鸭盖上盖子焖10多秒,更好入味

放入泡椒,生姜片,盐继续翻炒入味,

最好撒入葱段翻炒就可以出锅了。