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意大利面的做法(意大利面的做法家庭版)

番茄切丁,利面洋葱切丁,做大利牛肉切成肉沫,法意放盐,做法再倒入米酒和淀粉拌匀,家庭腌渍5分钟,利面锅中放清水煮开,做大利把意大利面放开水中,法意放盐再煮8分钟捞出,做法意大利面里给油拌一下,家庭锅烧热放黄油,利面放牛肉末炒至变色,做大利接着放圆葱和番茄块炒出汁,法意再放番茄酱炒匀,做法再放面条炒匀,家庭放盐和黑胡椒拌匀起锅。

怎么做意大利面

材料:

番茄1个,牛肉80g,圆葱100g,黄油10g,黑胡椒3g,番茄酱1勺,淀粉小勺,意大利面200g

意大利面的做法:

1.番茄去皮,切成丁,再把圆葱切成丁。

2.牛肉1块切成肉沫,加入盐少许,再倒入米酒和淀粉各小勺搅拌均匀,腌渍5分钟。

3.锅中加入清水,大火烧开,然后把意大利面放入开水中,加小勺盐,再煮8分钟捞出。

4.意大利面里加入食用油拌一下。

5.锅烧热,放入黄油,放入牛肉末炒至变色,接着放入圆葱和番茄块炒出汁。

6.再放入番茄酱1勺炒匀,将面条放一起炒匀,再加盐小勺和黑胡椒3g拌匀后起锅即可。

小提示:

做意大利面时,最好用黄油,可是如果不喜欢,直接用食用油也可以。

在炒番茄牛肉酱的时候,用小火最好,慢慢熬制出汁。

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