步骤1

食物：鸡胸肉1块、脆皮鸡蛋1个、鸡拌鸡胸面包糠20克、好吃西兰花100克、脆皮黄瓜50克、鸡拌鸡胸米饭1碗。好吃调味品：食用油10克、脆皮泰式甜辣酱3克、鸡拌鸡胸米酒2克、好吃生抽2克、脆皮盐1克、鸡拌鸡胸胡椒粉1克、好吃玉米粉20克。脆皮

步骤2

鸡胸肉加入米酒、鸡拌鸡胸生抽、好吃盐、胡椒粉，拌匀腌渍15分钟。

步骤3

黄瓜切丝。

步骤4

鸡蛋打散，将鸡胸肉裹上一层玉米粉，再裹上一层蛋液，最终裹一层面包糠。

步骤5

炒锅中油温7成热时，放入鸡胸肉炸至两面金黄，捞出，趁热掰成小块。

步骤6

西兰花撕成小朵，放进开水锅里，焯烫1分钟，捞出备用，米饭里加入鸡块、黄瓜丝、泰式甜辣酱，拌匀，盛入盘中即可。

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