红薯有点坏了只把烂的切掉能吃吗

红薯有点坏了只把烂的红薯坏切掉能吃吗1

不建议再吃。

红薯一旦开始出现腐烂现象就不建议再继续食用，有点红薯中含有丰富的把烂淀粉以及水分，非常容易滋生细菌，切掉一旦红薯开始腐坏就说明有大量的红薯坏细菌霉菌滋生。即使只有局部出现霉变现象，有点但其他部位也会造成污染，把烂这种红薯的切掉营养成分已经大大流失，同时还有很多对人体有害的红薯坏物质，再继续食用会对健康造成不好的有点影响。

红薯没坏但有点苦还能吃吗2

不建议再吃。把烂

正常情况下新鲜红薯并不会有苦味，切掉并且口感十分甘甜。红薯坏一旦吃起来有苦味很可能是有点红薯在一些霉菌作用下会染上黑斑病，虽然红薯表面可能没有明显的把烂腐坏现象，但其中营养成分已经大大流失，并且口感非常不好，食用价值非常低，同时其中还含有一定对人体有害的物质，因此不建议再继续食用，否则会对健康造成不好的影响。

红薯发芽了还能吃吗3

分情况而定。

如果红薯发芽不是很严重，并且红薯没有出现发霉、腐坏等现象的话是可以继续食用的，并且要尽快吃完。但如果红薯发芽严重则不建议再吃，因为红薯发芽后果实中的营养成分会向芽中转移，红薯的营养价值会大打折扣，此外发芽的红薯非常容易霉变，食用后会对健康造成不好影响。

吃红薯可以吃皮吗4

可以，但不建议多吃。

红薯皮中含有一定的胡萝卜素、叶酸以及钾元素成分，适量食用对身体非常有好处，能帮助身体补充营养，同时还有一定保护血管的作用。但在食用时还是要注意量，因为红薯皮的口感并不是很好，此外红薯皮中含有大量的粗纤维成分，过多食用会增加肠胃的负担。