步子百科糖醋排骨的做法
把排骨冷水下锅，糖醋煮开后捞出排骨，排骨用清水冲洗干净，糖醋葱切小段、排骨姜切大片。糖醋
勺中放适量油烧热后，排骨下葱姜、糖醋排骨翻炒两分钟左右，排骨烹料酒、糖醋米醋炒香，排骨加入清水，糖醋放老抽、排骨盐、糖醋冰糖调味调色。排骨
最后把食材倒高压锅中上汽压12分钟，糖醋大火收浓汤汁即可。
特点：色泽深红，肉质软烂浓香，口味酸甜适口。搭配米饭口味更好。
把排骨冷水下锅，糖醋煮开后捞出排骨，排骨用清水冲洗干净，糖醋葱切小段、排骨姜切大片。糖醋
勺中放适量油烧热后，排骨下葱姜、糖醋排骨翻炒两分钟左右，排骨烹料酒、糖醋米醋炒香，排骨加入清水，糖醋放老抽、排骨盐、糖醋冰糖调味调色。排骨
最后把食材倒高压锅中上汽压12分钟，糖醋大火收浓汤汁即可。
特点：色泽深红，肉质软烂浓香，口味酸甜适口。搭配米饭口味更好。