步子百科7月海鲜什么最肥
7月份的月海皮皮虾是比较肥的，7月份是最肥皮皮虾的产量旺季，此时它的月海肉质是最饱满的时候。7月份比较肥的最肥还有扇贝，7月份是月海扇贝的盛产季节，无论是最肥在东方还是西方的食谱中，扇贝都是月海一种极受欢迎的贝类食物。
海鲜海鲜又称海产食物，最肥包括鱼类、月海虾类、最肥贝类等品类，月海虽然海带这类海洋生物也常是最肥被料理成食物，但是月海海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。
狭义上，最肥只有新鲜的月海海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有活海鲜和冷冻海鲜。
生鲜海产中往往含有细菌和毒素，生吃易造成食物中毒，而且海鱼中含有较多的组氨酸，鲜食还极易导致过敏。