韩式鸡蛋糕做法大全

【主料】3人份 鸡蛋7个 牛奶90克 细砂糖35克 低筋面粉120克 泡打粉5克 精盐2.5克 【辅料】 培根1片 熟玉米粒适量 芝士干酪片1片 马苏里拉芝士50克 蛋黄酱适量 步骤1

牛奶、韩式细砂糖倒入打蛋盆里，鸡蛋磕入1个鸡蛋，韩式用蛋抽搅打均匀。鸡蛋

步骤2

低筋粉、韩式泡打粉、鸡蛋盐混合过筛，韩式倒入蛋糊，鸡蛋翻拌成细腻均匀的韩式面糊。

步骤3

面糊倒入小纸杯里，鸡蛋5-6分满即可

步骤4

每一个纸杯里磕入1个鸡蛋，韩式撒上培根、鸡蛋玉米粒、韩式芝士干酪片以及马苏里拉芝士，鸡蛋最后挤入适量蛋黄酱。韩式

步骤5

放入预热好的烤箱

步骤6

上下火185度，下层烘烤18-20分钟

步骤7

出炉即可食用