棒骨菌菇汤做法大全

【主料】3人份 猪大骨头600克 花菇5个 金针菇40克 茶树菇35克 海鲜菇30克 【辅料】 姜3片 盐适量 步骤1

准备好材料

步骤2

棒骨洗净后焯水，棒骨去除多余血水和油脂

步骤3

倒入足量清水，菌菇放入牛骨和适量姜片大火烧开，棒骨小火炖1个小时

步骤4

所有菇类洗干净，菌菇长的棒骨菇类切段，去掉尾部

步骤5

1小时后加入各种菌类，菌菇继续煮半小时

棒骨步骤6

最后调入食盐即可

棒骨