竹子里为什么有酒

其实真正的竹里竹酒不是灌进去的，也不是有酒装进去的。灌进去的竹里酒不是竹酒，它通常只是有酒把竹筒作为一种装酒的容器。真正的竹里竹酒，对四时节气，有酒竹子种类，竹里竹子生长环境，有酒种酒方式，竹里长酒时间长度，有酒采伐竹酒等等都有诸多讲究，竹里目前市面上主要有两种“种酒”方式：

1、有酒在竹子刚长出来的竹里时候，竹子很嫩，有酒可以用普通注射方法将高度基酒或酒浆注射到嫩竹竹腔中，竹里然后随着竹子的生长，酒吸取露水和竹子里的营养成分，酿成竹酒。这种普通方法对大多数厂家都比较适用，也没有相当高的技术要求，但是只能长竹笋的春季可以种酒，随着竹子长大坚硬，其他季节就无法种酒了。

2、采用微创高压专利技术，将高度高粱酒调和18味中草药的有效成分，注射到竹子中，然后参与竹子的生命循环的光合作用，吸取清晨的露水和竹子里的营养成分，祛除酒里的涩味和甲醇有害成分，最终酿成竹酒。