步子百科紫苏 紫苏怎么做菜好吃
步骤1
食材：花蛤500克，紫苏紫苏做菜紫苏叶6片，好吃姜2克，紫苏紫苏做菜小米辣1个，好吃香菜2根，紫苏紫苏做菜小葱2根，好吃蒜3瓣。紫苏紫苏做菜调味料：食用油10克，好吃蚝油2克，紫苏紫苏做菜糖1克，好吃料酒3克，紫苏紫苏做菜豆豉2克，好吃生抽2克。紫苏紫苏做菜
步骤2
花蛤洗净，好吃沥干。紫苏紫苏做菜
步骤3
小葱切段。
步骤4
香菜切段。
步骤5
姜切片。
步骤6
小米辣切圈。
步骤7
紫苏叶切碎。
步骤8
豆豉切碎。
步骤9
蒜对半切块。
步骤10
热锅倒油，油温5成热，下姜、蒜、豆豉，炒香，调入糖、蚝油、生抽，炒匀，放入花甲，炒匀。
步骤11
淋入料酒去腥。加小葱、紫苏、小米椒、香菜，炒匀即可。