青椒肉丝炒木耳做法大全

【主料】1人份 木耳(水发)10克 猪里脊肉100克 柿子椒1个 【辅料】 盐1茶匙 玉米油2汤匙 生抽1茶匙 鸡精1茶匙 白皮蒜3瓣 料酒1汤匙 胡椒粉1/2茶匙 步骤1

准备好食材，青椒全木耳提前泡发，肉丝猪里脊肉切丝，炒木加入料酒，青椒全盐，肉丝胡椒粉抓匀，炒木腌半小时，青椒全青椒切丝，肉丝蒜拍碎

步骤2

煎烤机加热，炒木加入适量植物油，青椒全油热后下入蒜粒爆香

步骤3

下入肉丝，肉丝大火滑炒至变色

步骤4

下入木耳，炒木翻炒几下

步骤5

下入青椒丝，青椒全炒软

步骤6

加入适量盐，肉丝生抽，炒木鸡精调味

步骤7

翻炒均匀后即可出锅