步子百科腰果曲奇做法大全
腰果放入冷水中煮上三分钟，腰果捞出后控干水分，曲奇将腰果放入冷油中，做法 火不要太大，大全 不停的腰果翻炒
步骤2直至炸得微微发黄后捞出来，将洗干净的曲奇白芝麻炒熟，锅中放入适量的做法糖和少量的植物油，开小火，大全 不停的腰果翻炒
步骤3炒到白糖完全融化， 成黄褐色且无气泡，曲奇下入炸好的做法腰果翻炒，直至表面都均匀的大全裹上糖稀，再下入炒熟的腰果白芝麻翻炒
步骤4不停的翻炒，让芝麻都粘满腰果的曲奇表面，芝麻腰果就完成了，做法黄油室温软化，加入细砂糖、糖粉、盐等材料，打发成为颜色变浅，体积稍变大，呈羽毛状
步骤5分两、三次加入鸡蛋液，用电动打蛋器搅拌均匀
步骤6再加入香草精搅拌均匀，再加入过了筛的低筋面粉，用橡皮刀象切菜一样切入，轻轻搅拌，千万不要划圈搅拌
步骤7将搅拌好的黄油面糊放入挤花袋中，烤盘上垫有锡纸，将面糊挤成圈在烤盘上，每个饼干之间要留出间距
步骤8中间填上芝麻腰果，放入预热180度的烤箱，放烤箱中层烤至边缘着色即可，大约需要18分钟
步骤9烤完后，马上放在架子上冷却，完全凉后密封保存