麻辣鸡腿的做法教程

鸡腿洗净去骨

切成小块

将鸡肉放进容器内，麻辣加少许盐、鸡腿水淀粉抓匀，法教再加少许油抓匀，麻辣腌渍一会

干红辣椒和花椒粒稍微用水泡软，鸡腿这样比较好切

再将花椒粒和干红辣椒切碎备用

将酱油、法教醋、麻辣白糖、鸡腿盐、法教葱姜、麻辣香油调成料汁备用

热油锅，鸡腿放入鸡肉翻炒

鸡肉变白后加辣椒花椒粒碎炒出香味

倒入调好的法教料汁继续翻炒

大火继续翻炒

炒至汤汁收干即可出锅

相关推荐

回顶
回顶部