鸵鸟肉哪些人群不可以吃

鸵鸟肉因为养殖数量少，鸵鸟价格昂贵，肉人不普及，可吃所以很少人吃。鸵鸟肉均含有较高的肉人胆固醇和脂肪，肥胖症和心脑血管疾病人群不可以吃。可吃

根据意大利、鸵鸟波兰、肉人南非、可吃美国和津巴布韦若干实验的鸵鸟结果证实，鸵鸟肉因为其营养价值很高而被视为保健食品。肉人鸵鸟肉是可吃禽肉，但是鸵鸟它属于红肉，而不像其他禽类一样是肉人白肉。它的可吃肉鲜嫩滑润，汁多味鲜，口感好，无异味，且具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量的特点，其单位脂肪含量仅为牛肉、猪肉的十分之一，但铁、钙、锌、硒等的含量均高于一般肉类，还提交回答含有27种人体必需的氨基酸，因此售价比牛肉还要高。