提拉米苏是谁发明的

提拉米苏是提拉一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。最初是米苏由意大利餐馆Le Beccherie的老板阿多·坎佩尔在1969年发明的，以浸泡过咖啡的发明饼干和马斯卡彭奶酪为特色。这道甜点于1972年正式添加到坎佩尔餐厅的提拉菜单中。

提拉米苏是米苏一种著名的意大利式蛋糕，它是发明由泡过咖啡或朗姆酒的手指饼干，加上一层马斯卡邦尼奶酪、提拉蛋黄及糖的米苏混合物，然后再在蛋糕表面洒上一层可可粉而成，发明口感细腻饱满，提拉是米苏一道老少皆宜的甜点。

在意大利文里提拉米苏（Tiramisu）的发明意思是“马上把我带走”，“二战”时期，提拉一个意大利士兵即将开赴战场，米苏可是发明家里已经什么也没有了。爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏，他就会想起他的家，想起家中心爱的人。