aoc级别红酒是什么

AOC是级酒法国葡萄酒等级的最高等级，是别红Appellationd'OrigineControlee的缩写，意思是级酒法定产区葡萄酒。

法定产区葡萄酒Appellationd'OrigineControlee，别红级别简称AOC，级酒是别红法国葡萄酒最高级别。

AOC在法文意思为“法定产区葡萄酒&rdquo。级酒

原产地地区的别红葡萄品种、酿造过程、级酒种植数量、别红酒精含量等指标都要得到专家认证。级酒

只能用原产地种植的别红葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。级酒

AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的别红35％。

酒瓶标签标示为Appellation 产区名 Controlee。级酒

如果是AOC级别的法国葡萄酒，还可细分为很多等级。产区名标明的产地越小，酒质越好。所以在AOC的级别下的葡萄酒，也是有好和更好的区别。