蒜香杏鲍菇做法大全

【主料】3人份 杏鲍菇2个 【辅料】 油适量 蒜2头 盐5克 辣椒碎5克 面包糠20克 面粉适量 步骤1

把杏鲍菇洗净

步骤2

切段，蒜香然后再顺长切条

步骤3

把蒜切粒备用

步骤4

把切好的蒜香杏鲍菇蘸匀面糊

步骤5

热油，放入蘸匀面糊的蒜香杏鲍菇炸制

步骤6

炸制到表面微微发黄即成

步骤7

将其捞出备用

步骤8

锅留底油，放入蒜粒，蒜香小火慢慢炒制

步骤9

把蒜粒炒制轻微上色后，蒜香放入辣椒碎，蒜香快速炒匀

步骤10

然后放入面包糠

步骤11

加盐调味，蒜香快速翻炒均匀

步骤12

放入炸制好的蒜香杏鲍菇

步骤13

翻炒均匀，即可关火

步骤14

出锅装盘，蒜香即可上桌品味

蒜香