香炸猪蹄做法大全

【主料】3人份 猪蹄1只 【辅料】 料酒2勺 盐2勺 生抽2勺 老抽1勺 冰糖1块 生姜1块 八角1个 桂平1块 香叶3片 花生碎100克 孜然粉1勺 椒盐粉1勺 步骤1

猪蹄洗净在凉水中煮开，香炸放料酒去腥捞出洗净

步骤2

放入大料翻炒

步骤3

放入猪蹄炒干水分，猪蹄做法放料酒、大全盐、香炸生抽、猪蹄做法老抽、大全冰糖，香炸放开水大火煮开后改小火焖制

步骤4

最后大火收汁

步骤5

花生碎、猪蹄做法葱、大全盐、香炸椒盐、猪蹄做法孜然粉拌匀

步骤6

猪蹄放入炸篮，大全180度炸10分钟

步骤7

翻面再炸5分钟，香炸取出撒上花生碎

猪蹄做法