麻油鸡面线做法大全
鸡用冷水泡一个小时,麻油泡出血水
步骤2姜切厚片,鸡面枸杞子过水洗净
步骤3烧热黑麻油,麻油放入姜片爆香,鸡面最好用砂锅烹调
步骤4将走地鸡倒入锅内翻炒,麻油变色后,鸡面倒入一整瓶台湾米酒
步骤5米酒烧开后,麻油放入枸杞子,鸡面改小火炖半小时,麻油不用加盐,鸡面放一点点鸡粉即可
步骤6麻油鸡炖至可口后,麻油可以放入面线,鸡面煮熟即可出锅
麻油鸡用冷水泡一个小时,麻油泡出血水
步骤2姜切厚片,鸡面枸杞子过水洗净
步骤3烧热黑麻油,麻油放入姜片爆香,鸡面最好用砂锅烹调
步骤4将走地鸡倒入锅内翻炒,麻油变色后,鸡面倒入一整瓶台湾米酒
步骤5米酒烧开后,麻油放入枸杞子,鸡面改小火炖半小时,麻油不用加盐,鸡面放一点点鸡粉即可
步骤6麻油鸡炖至可口后,麻油可以放入面线,鸡面煮熟即可出锅
麻油