真假食醋的鉴别方法是什么
1、真假看:看醋的食醋颜色是不是均一,颜色是别方不是纯正。
2、真假闻:气味刺不刺鼻,食醋如果是别方刺激的酸,那就不是真假好醋。一瓶酿造的食醋好醋,味道是别方酸而不刺激的,并且有淡淡的真假米香。
3、食醋尝:口感是别方不是柔和,如果是真假勾兑的,味道一般比较烈,食醋除了酸,别方尝不出其他的感觉。
1、真假看:看醋的食醋颜色是不是均一,颜色是别方不是纯正。
2、真假闻:气味刺不刺鼻,食醋如果是别方刺激的酸,那就不是真假好醋。一瓶酿造的食醋好醋,味道是别方酸而不刺激的,并且有淡淡的真假米香。
3、食醋尝:口感是别方不是柔和,如果是真假勾兑的,味道一般比较烈,食醋除了酸,别方尝不出其他的感觉。