海鱼跟淡水鱼有什么区别

1、海鱼营养价值比较

其实从营养价值方面来看，跟淡两者的水鱼差别并不是很大，都含有大量的区别脂肪、蛋白质、海鱼矿物质、跟淡维生素，水鱼两者在各种营养元素的区别差别不是很大，适合各类人群进行进补。海鱼

但是跟淡如果从细节对比，海鱼所含有的水鱼营养物质可能更丰富一些，尤其在矿物质和不饱和脂肪酸方面。区别

2、海鱼口感因人而异

从客观角度来看海鱼的跟淡口感可能会更好，因为海鱼生长在海里，水鱼活动范围广、活动频繁，肉质的弹性好，同时以多种海藻、微生物为食，口感更丰富一些。而淡水鱼一方面活动范围小，食物来自人工饲养，可能含有土腥味。

但是，所谓口感是因人而异的，从主观角度来看，有人接受不了土腥味，自然更爱海鱼的鲜美，而有人接受不了海鱼的腥味，自然爱淡水鱼。所以说口感是因人而异的。