西瓜皮可以吃吗

西瓜皮可以吃

西瓜皮可以吃，西瓜但要将西瓜皮的西瓜绿色部分切掉，残留的西瓜红色果肉部分剔除用来凉拌或炒菜都可以，制作出来的西瓜菜品清爽可口，适合小孩与老人食用，西瓜能起到清热解毒，西瓜清肠通便的西瓜功效。