步子百科#金龙鱼精英100%烘焙大师赛#黑加仑印花吐司做法大全
先将除黑加仑和黄油之外的金龙食材加入打面桶中，注意盐和糖对角放。鱼精英烘水量预留10克左右。师赛司面粉成团后，黑加花吐再加入软化切小块的仑印黄油，继续揉面
步骤2面团打到能拉出结实的金龙薄膜
步骤3将打好的面团折叠整理好，放入温暖的鱼精英烘地方发酵到2.5倍左右大
步骤4将黑加仑干用温水泡胀，然后洗干净，师赛司用厨房纸吸干水。黑加花吐如果有郎姆酒泡一下风味更好
步骤5食指沾一点干粉在面团上戳一个洞，仑印洞口不塌陷不回缩发酵就差不多了
步骤6将发酵好的金龙面团按压排气，平均分成2份，鱼精英烘揉圆，师赛司盖上，黑加花吐静置15-20分钟
步骤7取一个小面团擀成牛舌状，仑印卷起，再静置10-15分钟
步骤8将面团再次擀开，注意宽度不要超过吐司盒的宽度。放上适量黑加仑干，然后卷起
步骤9将卷好的面团放入吐司盒中，二次发酵至8分满左右。烤箱提前180度预热10-20分钟，然后170度烤35分钟左右
步骤10将烤好的吐司取出，轻磕一下，倒出侧放晾至手温，就可以装袋密封保存了