巧克力漩涡蛋糕做法大全

【主料】(多人份) 鸡蛋4个 低筋面粉50克 可可粉15克 水60克 色拉油55克 糖70克 【辅料】 淡奶油400克 糖40克 巧克力100克 蔓越莓干10克 步骤1

蛋黄糊混合均匀

步骤2

筛入粉类，巧克全备用

步骤3

打发蛋清

步骤4

混合

步骤5

倒入28×28的力漩烤盘

步骤6

上下火170度，20分钟左右

步骤7

放凉，涡蛋备用

步骤8

切成6cm宽的巧克全蛋糕片

步骤9

打发淡奶油

步骤10

抹上淡奶油，卷起

步骤11

抹面

步骤12

做最后的力漩装饰，完成

涡蛋