芹菜猪肉鲜虾水饺做法大全

【主料】 芹菜400g 猪肉400g 面粉500g 鸡蛋1个 【辅料】 葱15g 姜10g 食盐5g 五香粉3g 酱油5ml 蚝油5ml 花生油30ml 步骤1

猪肉剁成肉馅

步骤2

葱姜切成末

步骤3

与肉馅混合加上剩下的芹菜调料顺着一个方向拌匀

步骤4

小虾洗净剁碎

步骤5

放入肉馅中拌匀

步骤6

芹菜去叶洗净剁碎

步骤7

攥一下水分放入肉馅中

步骤8

搅拌均匀

步骤9

面粉中打入鸡蛋

步骤10

加上攥出来的芹菜汁和适量清水揉成面团

步骤11

盖上湿龙布醒15分钟

步骤12

取出揉至三光

步骤13

揉好的面下剂子擀成饺子皮

步骤14

包成水饺

步骤15

入锅中煮熟

步骤16

盛盘，一盘美味的猪肉做法水饺就做好了