步子百科鱿鱼须怎么做好吃
1、鱿鱼将鱿鱼清理干净，好吃撕去黑色的鱿鱼外皮，切成细丝，好吃麻椒和胡萝卜都切成细丝。鱿鱼
2、好吃葱姜蒜切碎；1汤匙郫县豆瓣酱剁碎，鱿鱼准备1汤匙剁椒；小碗中加入1汤匙生抽、好吃1汤匙白糖、鱿鱼1汤匙料酒、好吃2汤匙陈醋、鱿鱼1汤匙清水和1汤匙淀粉搅拌均匀，好吃形成鱼香调料汁备用。鱿鱼
3、好吃煮锅烧开水，鱿鱼下入鱿鱼丝，不用等水再次烧开，十几秒钟就控水捞出。
4、炒锅烧热加入植物油，下入葱姜蒜爆香，下入剁椒和郫县豆瓣酱炒出红油。
5、放入麻椒和胡萝卜先煸炒几下断生，然后下入焯过水的鱿鱼煸炒几下，一定要大火快炒。
6、最后下入鱼香调料汁，快速煸炒均匀，芡汁明亮关火即可。